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     Spanish: Nuestras Ventajas Estan Congeladas*
     Italian: Le nostre risorse sono congelate!
     German: Unsere Vorräte sind eingefroren!

 

Fait maison
By Beth Beutler
Translation by Merry Gilliot
  

1     J'ai appris à pas mal cuisiner depuis que Maman a un nouveau travail. Elle a commencé ce travail il y quelques mois, et elle doit se déplacer plusieurs fois par mois. Elle aime voyager parce qu'elle voit plusieurs régions du pays. Ceci dit, nous lui manquons. Elle trouve que c'est de plus en plus difficile de s'occuper de la maison. Alors elle m'a appris à se charger de faire la cuisine. Cela ne me dérange pas. Après tout, j'ai presque 14 ans, et dans quelques années, je pourrais avoir mon propre appartement si je le voulais. J'aurai besoin de savoir cuisiner!
 
2     Maman n'a jamais vraiment aimé acheter des plats cuisinés. Bien entendu, elle aime la facilité de mettre un plat vite fait au micro-ondes. Cependant, nous lisons les étiquettes avec soin, et nous avons découvert qu'il y a beaucoup de matière grasse et de sel dans ces plats. Ils ne sont pas aussi bons que les repas faits maison!
 
3     Alors, nous avons commencé à faire de la recherche. Nous avons un petit congélateur dans la buanderie depuis quelque temps. Il était à mes grands-parents auparavant, mais lorsque mon grand-père est décédé il y a quelques années, Mamy ne ressentait pas le besoin de le garder. Nous l'avons posé sur un plan de travail. De temps en temps nous avons congelé de la nourriture, mais nous nous en sommes jamais vraiment servi. Une fois que Maman a été embauchée, nous nous sommes dit «Peut-être que nous pouvons congeler nos propres repas.»

Paragraphs 4 to 8:
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