1 Betsy se agachó en la chimenea fría. Utilizando una pequeña pala, ella sacó la ceniza gris y fría y la puso en el cubo al lado de ella. Entonces ella barrió arriba la ceniza restante en la chimenea y hacia afuera en el crisol con el agitador.
2 Cuándo estuvo limpio, ella volvió a colocar el combustible para un nuevo fuego. Entonces ella enjugó la frente con la parte de atras de la mano. El ocupante del cuarto comía abajo el desayuno de Navidad, de modo que Betsy tomó un momento para descansar.
3 Ella enderezó la espalda donde ella se sentó y giró sus hombros. Ella miró a Lirio, la doncella. La joven mujer ordenaba algunas ropas en la cama y luego guardaba los otros. Ella se cercioró que todo estuviera ordenado para cuando su dama volviera para vestirse para ir a la iglesia.
4 Betsy suspiró. Ella sabía que ella nunca podría estar en una posición de necesitar a una criada ella misma. Quizá si ella trabajaba duramente, ella podría ser promovida. Quizás sea agradable ser una doncella algún día.
5 Normalmente, Betsy no subiría las escaleras. Hoy Millie estaba enferma en la cama, de modo que Betsy hacía algunos de su trabajo. Ella era una criada de recocina, una esclava del trabajo de la cocina. Su trabajo era traer el agua para el cocinero y restregar arriba los platos y ollas después de cada comida. Si había un trabajo sucio de hacer, ella lo tenía.
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