1 La pizza es una comida muy popular. Por lo general es redonda aunque puede hacerse de otras formas. Frecuentemente se hace con salsa de tomate aunque puede no tener salsa. Habitualmente lleva queso derretido aunque puede no llevar queso. Si bien se suele cocinar para la cena, también puede hacerse para el desayuno o de postre.
2 Es posible que la pizza haya sido la comida de los pobres en Italia. Tomaban pan achatado y lo cubrían con aceite de oliva, tomate y queso. En el año 1889, ¡se hizo la primera pizza apta para un rey! Se cocinó con ingredientes de los colores de la bandera italiana. Los tomates eran de color rojo, el queso era blanco y la albahaca agregaba un poco de verde. Un panadero italiano cocinó esta pizza para el rey y la reina de Italia. ¡La pizza ya no era solamente para los campesinos!
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