1 E' stata chiamata "La birra genuina", "La bibita analcolica" e "La migliore bevanda benefica al mondo". La conosciamo come root beer. Un farmacista di nome Charles Elmer Hires inventò questa bevanda analcolica quasi centoquaranta anni fa.
2 Hires nacque in Pennsylvania il 19 agosto 1851. Durante la gioventù lavorò in una farmacia vicino a casa sua come commesso. All'età di sedici anni si trasferì a Philadelphia e divenne apprendista in una farmacia. La sera frequentava le lezioni all'Università di Farmacia. Lavorò duramente e risparmiò il suo denaro finché ebbe 400$. Con questi risparmi aprì la sua farmacia. Nel 1872 fece l'esame di stato e divenne ufficialmente farmacista.
3 La sua scoperta della root beer iniziò in luna di miele. Nell'albergo dove alloggiava gli fu servita una tisana fatta di bacche, erbe, e radici. Riuscì ad avere la ricetta e la vendette nella sua farmacia. Continuò a rifinire la ricetta finché produsse la prima root beer il 16 maggio 1866. Portò la sua scoperta all'Esposizione centennale nel 1876 dove fu largamente ben accolta. Entro il 1893 commercializzava la sua bevanda analcolica in tutto il paese.
Paragraphs 4 to 7:
For the complete story with questions: click here for printable
